free templates joomla
OTWÓRZ MENU

Makaron razowy

  • Penne rigate
    Penne rigate
  • Spaghetti
    Spaghetti

Penne rigate
ZAMKNIJ



WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 g:

Wartość energetyczna 1509/ 357 - Kj / Kcal

Tłuszcz 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g

Węglowodany 67 g
w tym cukry 3,5 g

Białko 13 g

PRZECHOWYWANIE

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu



OPAKOWANIE

500 g



CZAS GOTOWANIA

Czas gotowania 10 min

Przepis AgnesiPenne z sosem Amatriciana
ZAMKNIJ

TRUDNOŚĆ
CZAS
Penne z sosem Amatriciana

SKŁADNIKI

Penne rigate Agnesi400 g
Oliwa z oliwek1 łyżeczka
Podgardle wieprzowe80 g
Pomidory6
Czerwona papryka w płatkach1 łyżeczka
Białe winopół szklanki
Ser pecorino100 g
Pieprzdo smaku
Czas gotowania 10 min

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i wyjąć nasiona, pociąć w kawałki. Do garnka wlać oliwę z oliwek, dodać pocięte w małe kawałki mięso i paprykę. Podsmażyć na dużym ogniu, dodać wino, poczekać aż wyparuje. Dodać pomidory w kawałkach, posolić, wymieszać, dusić przez kilka minut.. W międzyczasie makaron ugotować w osolonej wodzie. Kiedy makaron będzie al dente, odcedzić. Dodać ser pecorino, po kilku sekundach dodać sos, czarny pieprz, wymieszać i podawać.

MOŻNA UŻYĆ RÓWNIEŻ

Rigatoni nr 49
Udostępnij

Przepis AgnesiPenne w sosie warzywnym
ZAMKNIJ

TRUDNOŚĆ
CZAS
Penne w sosie warzywnym

SKŁADNIKI

Penne Agnesi350 g
Pomidory bez skóry400 g
Marchew2
Cukinie2
Bakłażan1 mały
Cebula1
Oliwa z oliwek4 łyżki stołowe
Czosnek1 ząbek
Bulion warzywny150 ml
Sól i pieprzdo smaku
Bazyliawg uznania
Czas gotowania 3 min

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Umyć warzywa, obrać je i pokroić w małe kawałki. Drobno posiekać cebulę i czosnek, podsmażyć je na złoty kolor; dodać warzywa. Energicznie wymieszać i pozostawić na kilka sekund aby smaki wymieszały się, dodać bulion i pomidory. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 minut, doprawić do smaku. W międzyczasie w dużej ilości osolonej wody makaron ugotować „al dente”, odcedzić i wymieszać na patelni z warzywnym sosem, ok. 30 sekund. Podawać.

MOŻNA UŻYĆ RÓWNIEŻ

TAGLIATELLE ALLA ZUCCA
TAGLIATELLE ALLE ERBETTE
Udostępnij