free templates joomla


Przepis AgnesiPenne w sosie warzywnym
ZAMKNIJ

TRUDNOŚĆ
CZAS
Penne w sosie warzywnym

SKŁADNIKI

Penne Agnesi350 g
Pomidory bez skóry400 g
Marchew2
Cukinie2
Bakłażan1 mały
Cebula1
Oliwa z oliwek4 łyżki stołowe
Czosnek1 ząbek
Bulion warzywny150 ml
Sól i pieprzdo smaku
Bazyliawg uznania
Czas gotowania 3 min

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Umyć warzywa, obrać je i pokroić w małe kawałki. Drobno posiekać cebulę i czosnek, podsmażyć je na złoty kolor; dodać warzywa. Energicznie wymieszać i pozostawić na kilka sekund aby smaki wymieszały się, dodać bulion i pomidory. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 minut, doprawić do smaku. W międzyczasie w dużej ilości osolonej wody makaron ugotować „al dente”, odcedzić i wymieszać na patelni z warzywnym sosem, ok. 30 sekund. Podawać.

MOŻNA UŻYĆ RÓWNIEŻ

TAGLIATELLE ALLA ZUCCA
TAGLIATELLE ALLE ERBETTE
Udostępnij